Salade aux mogettes

Chaque fois que l'on mange des mogettes, des flageolets, ou des haricots blancs, il y a toujours un petit reste qu'on ne sait pas comment utiliser.

Surtout, ne jetez pas ce petit reste, même s'il est "tout petit".

Vous allez l'utiliser pour faire une salade !

Mon cricri mange peu de salade verte, mais, quand j'y ajoute des mogettes, il se régale !

Préparation

Vous passez votre reste de mogettes 20 ou 30 secondes au micro-ondes pour les tiédir, surtout, vous laissez bien la sauce qui reste avec.

Vous versez dessus une vinaigrette (relevée en vinaigre), vous mélangez.

Vous ajoutez votre salade, vous remuez et vous servez.

La sauce des mogettes va napper la salade et lui donner un bon goût !

Voilà un repas du soir vite fait !

 

Très bonne journée et à demain !