lundi 30 septembre 2013

Jambon braisé et macédoine de légumes

Pas toujours facile de savoir quoi manger !
Aujourd'hui, je vous propose une recette très simple, il vous suffit d'avoir du jambon braisé ou quelques tranches de rôti de porc froid dans le frigo. Après, il vous faut aussi une boîte de macédoine de légumes (ou du congelé) et le tour est joué : vous avez ce qu'il vous faut pour un petit repas sympa.

dimanche 29 septembre 2013

Citation






Tristan Bernard, de son vrai nom Paul Bernard, né à Besançon le 7 septembre 1866 et mort à Paris le 7 décembre 1947, inhumé au cimetière de Passy, est un romancier et auteur dramatique français. Il est célèbre pour ses mots d'esprit. Il aurait inventé le jeu des petits chevaux.

Pour en savoir plus sur Tristan Bernard, vous pouvez aller ICI.


 

 

Bonne journée et à demain



vendredi 27 septembre 2013

Comment refermer certaines boîtes en carton ?

Qu'il s'agisse de produits d'entretien ou de produits culinaires, certaines boîtes ne sont pas faciles à refermer une fois qu'elles ont été ouvertes !

jeudi 26 septembre 2013

Le canelé bordelais ?

Je ne sais pas pour vous, mais moi je me pose souvent la question : est-ce qu'on écrit "canelé" avec un ou deux "n" ?

Alors, j'ai cherché des informations sur ce super gâteau bordelais qui régale nos papilles !




" Le canelé est un petit gâteau, spécialité du Bordelais, à pâte molle et tendre, parfumée au rhum et à la vanille, et recouverte d’une épaisse croûte caramélisée.

mercredi 25 septembre 2013

mardi 24 septembre 2013

Le piment et l'échelle de Scoville

 
Jacqueline est revenue d'Espelette,
et elle m'a rapporté .......... du piment !!!




Maintenant, non seulement j'ai le piment, mais Jacqueline m'a aussi apporté l'échelle de Scoville, qui permet d'évaluer le piment. Alors, je viens partager cette échelle avec vous.

lundi 23 septembre 2013

Avoir toujours du citron vert à la maison

Certains d'entre vous doivent aimer, de temps en temps, boire un ti'punch ou un mojito pour l'apéritif !
(avec modération, bien évidemment !!! )

Par contre, le souci, c'est que l'on n'a pas nécessairement du citron vert frais sous la main.
Je vous propose la solution que j'ai trouvée pour mon cricri (oui, il aime le ti'punch ! et c'est rien de le dire ! ).

dimanche 22 septembre 2013

Citation




Sacha Guitry (à l'état civil Alexandre-Georges-Pierre Guitry) est un dramaturge, acteur, metteur en scène, réalisateur et scénariste français, né le 21 février 1885 à Saint-Pétersbourg (Russie) et mort le 24 juillet 1957 à Paris (7e).
Auteur dramatique prolifique, il a écrit 124 pièces de théâtre, dont beaucoup furent de grands succès. Il a également réalisé trente-six films (dont dix-sept adaptations de ses pièces), jouant dans la quasi-totalité d'entre eux, notamment Le Roman d'un tricheur, Désiré, Mon père avait raison, Quadrille, Ils étaient neuf célibataires, Si Versailles m'était conté....


Pour en savoir plus, vous pouvez aller ICI.




Très bon dimanche à tous
Merci de votre fidélité et
à demain !



samedi 21 septembre 2013

Point de croix sur toile tire-fils

Vous vous souvenez du petit sac que j'ai fait pour Lucie ?
Comme c'était un sac pour l'école, j'ai brodé son prénom dessus.

Alors, pour faire du point de croix sur n'importe quel tissu, c'est très simple : il existe de la toile tire-fil, que l'on trouve dans les boutiques de travaux manuels, et qui sont très faciles à utiliser.

vendredi 20 septembre 2013

Petites cuillers en pâte sablée

Aujourd'hui, nous allons terminer notre café gourmand commencé il y a déjà quelques jours !

Je vous ai déjà donné la recette des petites crèmes, ainsi que celle des fondants au chocolat.

Voici maintenant la recette des petits sablés, que vous pouvez cuire dans des moules en forme de petites cuillers.

mercredi 18 septembre 2013

Petits feuilletés pour l'apéritif














Voici une recette de petits feuilletés au jambon, fromage et sésame.
Vous pourrez les servir pour un apéritif
ou pour un repas du soir, accompagnés d'une salade verte.

mardi 17 septembre 2013

Un sac pour ma petite-fille

Ma petite -fille vient de faire sa rentrée à l'école maternelle.
Et, elle a besoin d'un petit sac aux dimensions très précises pour mettre son "cahier de vie" !
Alors, la mamy que je suis s'est mise au travail, et voilà le résultat.
Bien sûr, le tissu a été choisi par Lucie et c'est .... rose !




lundi 16 septembre 2013

dimanche 15 septembre 2013

Citation




Philippe Pierre Bouvard, né le 6 décembre 1929 à Coulommiers, est un journaliste, humoriste et présentateur de télévision et de radio français. Marié à Colette Sauvage depuis 1953, il est le père de deux enfants.


Pour en savoir plus sur Philippe Bouvard, c'est ICI.



Bon dimanche à tous et à demain !





samedi 14 septembre 2013

D'où viennent certaines expressions ?




Pour aujourd'hui, je vous propose quelques expressions bien connues de tous et je vais m'intéresser à l'origine de ces expressions !


" Prendre des vessies pour des lanternes "

 

vendredi 13 septembre 2013

Bouchées au thon

Voilà des petites bouchées faciles et rapides à faire, que vous pourrez aussi bien servir à l'apéritif que comme entrée !



mercredi 11 septembre 2013

Sauté de veau au chorizo

Encore une petite recette facile à réaliser : le sauté de veau au chorizo, appelée aussi sauté de veau de Lisbonne.


Si vous le préparez, il faut juste prévoir que ce plat doit mijoter pendant 1 heure ! Ne faites pas comme moi, qui ai commencé à cuisiner vers 12 heures ! Résultat, il était presque 14 heures quand nous nous sommes mis à table !
Mais, comme c'était très bon, mon Cricri ne m'en a pas tenu rigueur ...

mardi 10 septembre 2013

Comment conserver les carottes ?


Vous avez acheté des carottes et vous les avez oubliées à la cave ou en bas du frigo !
Résultat, elles sont toutes molles et ne peuvent être utilisées que pour un potage !

lundi 9 septembre 2013

Petits gâteaux fondants au chocolat

Voilà une nouvelle recette pour un café gourmand !
Faciles et rapides à faire,
ces petits gâteaux peuvent se garder quelques jours.



dimanche 8 septembre 2013

Citation



Alphonse Allais est un journaliste, écrivain et humoriste français né le 20 octobre 1854 à Honfleur (Calvados) et mort le 28 octobre 1905 à Paris.
Célèbre à la Belle Époque, reconnu pour sa plume acerbe et son humour absurde, il est notamment renommé pour ses calembours et ses vers holorimes (*). Il est parfois considéré comme l'un des plus grands conteurs français.

Pour en savoir plus, c'est ICI.


Un grand merci à vous, fidèles lecteurs !
Bonne journée
et à demain !



(*) Des vers holorimes ou olorimes sont des vers entièrement homophones ; c'est-à-dire que la rime est constituée par la totalité du vers, et non pas seulement par une ou plusieurs syllabes identiques à la fin des vers comme dans la rime « classique ».

Exemples :
Par les Bois du Djinn, où s'entasse de l'effroi, Parle et bois du gin !… ou cent tasses de lait froid. (Alphonse Allais)
Ah ! Vois au pont du Loing, de là, vogue en mer Dante. Hâve oiseau pondu loin de la vogue ennuyeuse. (Alphonse Allais)



samedi 7 septembre 2013

Confiture de courgettes

Je ne sais pas si vous vous souvenez, il y a quelques semaines, je vous ai donné une recette de courgettes au curry. A la fin de cet article, je demandais si certains de mes lecteurs avaient d'autres idées pour utiliser les courgettes.


Viviane m'a alors envoyé une recette de confitures de courgettes, je l'ai essayée et adoptée !
Je viens donc la partager avec vous tous !


Surtout, n'hésitez pas, si vous avez quelque chose à me proposer avec l'envie de partager, envoyez-moi un mail !


mercredi 4 septembre 2013

Petites crèmes aux quatre parfums pour café gourmand


Un café gourmand ! C'est en général assez sympa à présenter !
Et on est pratiquement certain que tout le monde
va aimer au moins un ou deux des desserts proposés.

Aujourd'hui, je vous propose une crème avec 4 parfums différents.
Vous pouvez réaliser les 4 parfums,
mais vous pouvez aussi n'en faire que 2, voire même un seul.

mardi 3 septembre 2013

Des petites pochettes en forme de berlingots !






Aujourd'hui, je vous propose un peu de couture : ces petites pochettes pourront vous être utiles pour beaucoup de choses.
En plus, leur forme de berlingot leur donne une allure sympa et facile à poser. La petite "anse" permet aussi de les accrocher.
Sortez votre machine à coudre et mettez-vous au travail !



lundi 2 septembre 2013

Comment avoir toujours du fromage râpé sous la main ?

En cuisine, beaucoup de préparations font appel au fromage râpé.
Si nous en achetons un sachet, il peut en rester et il va se perdre si nous ne l'utilisons pas rapidement.

dimanche 1 septembre 2013

Citation



Ernest Miller Hemingway, né le 21 juillet 1899 à Oak Park dans l'Illinois aux États-Unis et mort le 2 juillet 1961 à Ketchum (Idaho), est un écrivain, journaliste et correspondant de guerre américain.
Son style d'écriture, caractérisé par l'économie et la litote, a influencé le roman du XXe siècle, comme l'ont fait sa vie d'aventurier et l'image publique qu'il entretenait. Il a écrit la plupart de ses œuvres entre le milieu des années 1920 et le milieu des années 1950, et sa carrière a culminé en 1954 lorsqu'il a remporté le prix Nobel de littérature. Ses romans ont rencontré un grand succès auprès du public du fait de la véracité avec laquelle il dépeignait ses personnages. Plusieurs de ses œuvres furent élevées au rang de classiques de la littérature américaine. Il a publié sept romans, six recueils de nouvelles et deux œuvres non romanesques de son vivant. Trois romans, quatre recueils de nouvelles et trois œuvres non romanesques ont été publiés à titre posthume.

Pour en savoir plus, c'est ICI.


 Bonne réflexion
Excellent dimanche à tous !