dimanche 28 juin 2015

Citation



Victor Hugo , né le   et mort le à Paris, est un poète, dramaturge et prosateur romantique considéré comme l’un des plus importants écrivains de langue française. Il est aussi une personnalité politique et un intellectuel engagé qui a joué un rôle majeur dans l’histoire du XIXe siècle.
Victor Hugo occupe une place marquante dans des genres et des domaines d’une remarquable variété. Il est poète lyrique avec des recueils comme Odes et Ballades, Les Feuilles d'automne ou Les Contemplations, mais il est aussi poète engagé contre Napoléon III dans Les Châtiments  ou encore poète épique avec La Légende des siècles.
Il est également un romancier du peuple qui rencontre un grand succès populaire avec notamment Notre-Dame de Paris, et plus encore avec Les Misérables. Au théâtre, il expose sa théorie du drame romantique dans sa préface de Cromwell et l’illustre principalement avec Hernani  et Ruy Blas, mais aussi Lucrèce Borgia et Le Roi s'amuse.


Pour en savoir plus, c'est ICI.






Très bon dimanche !


 



jeudi 25 juin 2015

Des pommes de terre à l'apéritif ? !!!

Je commence par un grand merci à Jeannine qui m'a donné cette recette.
Vous allez voir, c'est surprenant et c'est un vrai régal !

Il s'agit de petits toasts pour l'apéritif, le support étant tout simplement des rondelles de pomme de terre cuite.





Ingrédients

2 ou 3 grosses pommes de terre
1 petit pot de crème fraîche
sel, poivre et ciboulette
1 petite boîte d'oeufs de truite (ou  de saumon)

Préparation

Bien laver les pommes de terre et les cuire dans de l'eau salée.

Pendant ce temps, assaisonner la crème de sel, de poivre et de ciboulette hachée finement. Bien mélanger.

Quand les pommes de terre sont cuites (vérifier avec la pointe d'un couteau), les mettre dans une passoire et faire couler dessus de l'eau froide pour arrêter la cuisson et les raffermir.

Couper vos pommes de terre en rondelles de 3 à 4 millimètres d'épaisseur et les disposer sur un plat.

Répartir la crème assaisonnée sur ces rondelles avant d'y déposer les oeufs de truite.

 




Et voilà, c'est prêt à être dégusté !





dimanche 21 juin 2015

Citation

En ce dimanche de fête des pères, je vais commencer par souhaiter
une bonne fête à tous les papas !

Pour la citation du jour, j'en ai trouvé 2 qui me plaisent beaucoup.
Comme je n'ai pas réussi à choisir, je vous propose les 2 !

Très bon dimanche à tous !





Charles Wadsworth est un pianiste de Newnan, en Géorgie. 
Reconnu pour ses capacités à un jeune âge, à 12 ans il a commencé à prendre des leçons de piano.
En 1969, Wadsworth a effectué les concerts d'ouverture au Alice Tully Hall au Lincoln Center . Il a mené la série pendant vingt saisons.

En savoir plus ICI.



Georges Wolinski, né le à Tunis et mort assassiné le à Paris lors de l'attentat contre Charlie Hebdo, est un dessinateur de presse français.
Il a collaboré au journal Hara-Kiri (versions mensuelle et hebdomadaire), ainsi qu'à Action, Paris-Presse, Charlie Hebdo, La Gueule ouverte, L'Humanité, Le Nouvel Observateur, Phosphore, et enfin Paris Match. Il a également été rédacteur en chef de Charlie Mensuel, et président du prix de la bande dessinée du Point.

En savoir plus ICI.


dimanche 14 juin 2015

Citation



Louis Alexandre Fernand Fortin né à Suippes le 3 décembre 1889, mort le 25 juillet 1949. Général et homme politique français.
Secrétaire général à la Défense nationale dans le GPRF du 26 août 1944 au 4 septembre 1944.
Le 16 novembre 1939, commandant du génie du 16e corps d'armée à la frontière nord, puis le 1er janvier 1940 chef d'état-major à la Ve armée en Lorraine. Fait prisonnier le 25 juin 1940, il n'est libéré que le 15 mars 1943. Il entre aussitôt en résistance, puis devient Secrétaire général à la Défense nationale.





Très bon dimanche à tous !



 

vendredi 12 juin 2015

La rose Pierre de Ronsard



 
Je n'ai qu'un rosier dans mon jardin mais je le trouve superbe à cette époque.






Il est très florifère et ses fleurs ressemblent presque autant à une pivoine qu'à une rose, il s'agit du rosier Pierre de Ronsard.






Profitant des nombreuses fleurs, j'en ai prélevées quelques unes pour mettre un petit bouquet dans mon salon.





mercredi 10 juin 2015

Charlotte aux fraises

C'est la saison des fraises et j'ai eu envie de faire ce dessert que je n'avais pas fait depuis longtemps : la charlotte aux fraises.

En fait, je dois remercier Odette qui nous a récemment servi ce dessert et qui m'a permis de redécouvrir combien c'est délicieux.

En plus, l'avantage de ce dessert c'est qu'il se prépare la veille et, quand on a des invités, c'est bien agréable de pouvoir s'avancer.


Ingrédients

des fraises
des boudoirs
un pot de fromage blanc sucré
du jus d'orange
un moule à charlotte (ou un autre à votre convenance)



Pour les quantités, ce sera fonction de votre moule.


Préparation

Tremper les boudoirs dans le jus d'orange et tapisser votre moule.
Mettre ensuite une couche de fromage blanc puis la moitié des fraises coupées en petits morceaux.
Disposer une couche de boudoirs avant de remettre du fromage et le reste des fraises (en garder quelques unes pour la décoration finale).
Couvrir l'ensemble par une couche de boudoirs, toujours trempés dans le jus d'orange.
Réserver au frais pendant plusieurs heures en disposant une assiette sur le plat afin de bien "tasser" la préparation.
Quelques heures plus tard, voire même le lendemain, démouler délicatement la charlotte avant de la décorer avec les fraises que vous avez gardées.
Servir bien frais.





 


 



 

dimanche 7 juin 2015

Citation




Nelson Rolihlahla Mandela, né le à Mvezo (province du Cap) et mort le à Johannesburg (Gauteng), est un homme d'État sud-africain ; il a été l'un des dirigeants historiques de la lutte contre le système politique institutionnel de ségrégation raciale (apartheid) avant de devenir président de la République d'Afrique du Sud de 1994 à 1999, à la suite des premières élections nationales non ségrégationnistes de l'histoire du pays.

 Extrait de wikipédia, lire la suite ICI.






samedi 6 juin 2015

Journée mondiale des donneurs de sang

Prochainement, le samedi 13 juin, ce sera la journée mondiale des donneurs de sang.

Pour cette occasion, l'Etablissement Français du Sang a développé une infographie dynamique pour communiquer autour de l’édition 2015 de la Journée mondiale des donneurs de sang.

Le lien vers l’infographie est ICI.





Un grand MERCI  à tous les donneurs de sang !



jeudi 4 juin 2015

Relooker une chambre d'enfant

 



Je n'ai pas été très active sur mon blog ces jours-ci mais j'ai une excuse : j'étais très occupée à relooker la chambre que mes petites-filles occupent quand elles viennent en vacances.






 




Je pense qu'elles vont être surprises quand elles vont découvrir leur "nouvelle" chambre.













En fait, je me suis juste éclatée sur un pan de mur : collage de morceaux de tissus, quelques coups de crayon feutre, un peu de peinture ....... et voilà un mur qui ressemble à un tableau naïf.
 







C'est à la portée de tout le monde de réaliser ce genre de déco. Si vous voulez vous lancer, n'hésitez pas à me poser des questions et j'essaierai de vous aider.