dimanche 14 octobre 2018

Citation

Faire claquer son fouet ne rassemble pas les chevaux peureux.
Proverbe breton




Très belle journée à tous !


 

mercredi 10 octobre 2018

Brochettes de porc et légumes

Avant de ranger le barbecue pour l'hiver, on peut encore cuire quelques brochettes.
J'ai trouvé une marinade qui supporte très bien le sans sel, je viens donc la partager avec vous.


Ingrédients

1 filet de porc
1 poivron
1 courgette
2 oignons
3 tomates
une dizaine de champignons

Pour la marinade

4 cuillers à soupe de jus de citron
6 cuillers à soupe d'huile végétale
ail, paprika, herbes de Provence
poivre blanc, poivre noir et mélange 5 baies

Préparation

Couper la viande et les légumes en gros dés et les  mettre dans un saladier.
Ajouter tous les ingrédients de la marinade et bien mélanger.
Filmer et laisser mariner au frigo au moins 2 heures, mais l'idéal est de préparer la veille et de laisser mariner toute la nuit.
Cuire au barbecue.


Conseil

Quand on coupe les oignons en quartiers, ils ont tendance à se défaire. Pour éviter cela, je les pique avec un petit cure-dent.










dimanche 7 octobre 2018

Citation

Le passé doit être pour chacun d'entre nous une instruction continuelle.
Jean-Baptiste Massillon







mercredi 3 octobre 2018

Une carte en 3 dimensions


Quand mes princesses viennent en vacances, elles adorent faire des petits bricolages avec moi.

C'est ainsi que récemment, nous avons fabriqué de jolies cartes en 3D.

Ce n'est pas difficile à réaliser et le résultat est bluffant !

Je vous mets le tutoriel en photos. Vous cliquez sur la photo pour l'agrandir, puis vous pouvez l'enregistrer.

Vous pourrez ensuite imprimer les 3 photos et vous mettre au travail.




Si vous rencontrez des difficultés, vous pouvez aller voir cette vidéo.












dimanche 30 septembre 2018

Citation

On s'aperçoit qu'on a vieilli en remarquant les rides de la vieillesse sur le visage d'un autre.
Adolphe d'Houdetot





mercredi 26 septembre 2018

Oeufs au plat et tomates

C'est le moment de profiter des dernières bonnes tomates du jardin.
Voici une recette très facile et qui régale. 
L'association de l'oeuf avec la tomate donne un résultat très agréable en bouche.
Bien sûr, cette recette peut être faite sans sel, sans aucun souci !


Ingrédients

4 grosses tomates
du poivre
du piment d'Espelette
6 oeufs
un peu d'huile d'olive

Préparation

Peler et épépiner les tomates, les couper en morceaux et les cuire à feu doux dans un peu d'huile d'olive, avec un peu de poivre et du piment d'Espelette.


Quand le jus des tomates est presque tout évaporé, cuire les oeufs en mélangeant les blancs avec les tomates.





Conseil

Servir tout de suite et, avec une salade verte, c'est top !

















dimanche 23 septembre 2018

Citation

Le travail c'est bien une maladie, puisqu'il y a une médecine du travail.
Coluche