dimanche 28 février 2016

Citation



Voilà une citation que j'adore !
Et qui convient tellement bien aux retraités !

Par contre, je n'en connais pas l'auteur.
Si quelqu'un parmi vous le connaît, merci de me transmettre afin que je puisse le citer.



Bon dimanche
et à bientôt !






vendredi 26 février 2016

Un bouquet d'oeillets en papier

Aujourd'hui, quand on fait une visite dans un hôpital, on n'a pas toujours le droit d'apporter une plante ou un bouquet de fleurs.

Voici donc une solution de remplacement : un joli bouquet de fleurs en papier !
Il aura en plus l'avantage d'être "fait maison".



Pour réaliser ces oeillets, j'ai trouvé une vidéo sur youtube, vous pouvez la voir ICI.

Je n'ai pas la perforeuse pour faire les fleurs, mais j'ai découpé mes fleurs aux ciseaux après m'être fait un modèle.







 

Pour agrémenter mon bouquet, j'ai fait quelques brins de feuillage et quelques autres brins avec des petites fleurs blanches.



 



Pour savoir comment réaliser les toutes petites fleurs, vous pouvez aller voir cette vidéo.
















Très belle journée à tous !
 


 


dimanche 21 février 2016

Citation



Boris Vian, né le à Ville-d'Avray (Seine-et-Oise, aujourd'hui Hauts-de-Seine) et mort le à Paris 7e, est un écrivain français, poète, parolier, chanteur, critique et musicien de jazz (trompettiste). Ingénieur de l'École centrale (promotion 42B), il est aussi scénariste, traducteur (anglo-américain), conférencier, acteur et peintre.
Sous le pseudonyme de Vernon Sullivan, il a publié de nombreux romans dans le style américain parmi lesquels J'irai cracher sur vos tombes qui a fait scandale et a été interdit. Il a souvent utilisé d'autres pseudonymes, parfois sous la forme d'une anagramme, pour signer une multitude d'écrits.

Extrait de wikipédia, lire la suite ICI.







mercredi 17 février 2016

Une tarte soleil pour l'apéritif

 

Voilà une recette très facile à faire et qui sera du plus bel effet sur votre table !
Et, en plus, ce magnifique soleil bien doré est un régal.
Vous pourrez servir cette tarte à l'apéritif ou, pour un repas du soir, accompagnée d'une salade verte.


 


Ingrédients


2 pâtes feuilletées rondes
13 rondelles fines de bacon
1 fromage à tartiner
1 jaune d'oeuf
2 cuillers à soupe de lait



Préparation


Sur la première pâte feuilleté, vous étalez une couche de fromage.
Vous disposez ensuite vos rondelles de bacon sur toute la surface avant de remettre une couche de fromage.
Vous mouillez avec un peu d'eau et votre doigt le tour de la pâte avant de déposer la deuxième pâte dessus.
Vous collez bien tout le pourtour.



Vous posez un verre retourné au centre de votre tarte puis vous découpez en 16 morceaux (si vous devez la servir en plat) ou en 32 morceaux (si vous la servez à l'apéritif). Attention, vous arrêtez la découpe au niveau du verre. Il doit rester un rond non coupé au centre de la tarte.

Vous avez ensuite un travail plus délicat à faire : retourner chacune des portions. Pour vous expliquer, je vous ai fait une petite vidéo.


 

Après avoir mélangé un jaune d'oeuf avec 2 cuillers à soupe de lait, vous badigeonnez votre tarte au pinceau.
Cuire 25 à 30 minutes au four à 200°.
 



Avant de servir, vous pouvez passer un coup de couteau pour bien séparer les tranches afin qu'elles soient plus faciles à saisir.










Un grand MERCI à Claudine
qui m'avait donné cette recette pour Noël !



 

dimanche 14 février 2016

Citation



Sylvain Tesson est un écrivain et voyageur français né le à Paris.
Sylvain Tesson est le fils de Marie-Claude Tesson et du journaliste Philippe Tesson et le frère de la comédienne Stéphanie Tesson et de la journaliste d'art Daphné Tesson. Il a étudié au lycée Passy-Buzenval puis effectué une hypokhâgne et une khâgne. Géographe de formation, il est titulaire d'un DEA de géopolitique.
Sylvain Tesson est aussi membre du conseil d'administration du fabricant de montres russes Raketa, et président de « La Guilde européenne du Raid », une ONG reconnue d’utilité publique.


Extrait de wikipédia, lire la suite ICI.
 



mardi 9 février 2016

Rangement du papier pour cartonnage ou encadrement







Aujourd'hui, je fais un petit clin d'oeil à Mino !









En effet, il y a longtemps, Mino m'avait demandé si j'avais un "truc" pour ranger tous les papiers que l'on utilise en encadrement ou en cartonnage.

Depuis quelques mois, je me suis mise au cartonnage.
Je me suis donc très vite heurtée au problème de rangement de tous ces papiers.

Voilà le petit bricolage que je vous propose.





Vous prenez un grand sac en papier, le plus solide possible. A défaut de sac, vous pouvez prendre un carton.
L'avantage du sac c'est qu'il sera facile à transporter avec ses anses !



Après avoir découpé un rectangle aux dimensions du fond du sac, vous allez venir coller dessus des rouleaux de carton (rouleau de sopalin, papier alu .....).

Vous collez ensuite ce carton au fond du sac et vous rangez vos papiers dans les rouleaux !

Si, comme moi, vous n'avez pas gardé suffisamment de rouleaux, vous pouvez en fabriquer avec du carton. Vous pouvez aussi prendre des boîtes de gâteaux (vides, bien sûr !).

Si vous manquez vraiment de rouleaux, vous allez dans un magasin qui vend du tissu ou de la toile cirée, et vous demandez s'ils ont 2 ou 3 rouleaux vides à vous donner. Vous les couperez au cutter à la longueur désirée.



Bon bricolage,
bon rangement
et très belle journée !



 

 

dimanche 7 février 2016

Citation



Louis Ferdinand Destouches, dit Louis-Ferdinand Céline, né le à Courbevoie, et mort le à Meudon, connu sous son nom de plume généralement abrégé en Céline, est un écrivain et médecin français.
Controversé en raison de son antisémitisme, et de sa proximité durant l'occupation allemande avec certains milieux collaborationnistes, il reste toutefois à l'écart de toute collaboration officielle.
Céline est considéré comme l'un des plus grands novateurs de la littérature française du XXe siècle, introduisant un style elliptique personnel et très travaillé qui emprunte à l'argot et tend à s'approcher de l'émotion immédiate du langage parlé. À propos de son style, Julien Gracq dira : « Ce qui m'intéresse chez lui, c'est surtout l'usage très judicieux, efficace qu'il fait de cette langue entièrement artificielle – entièrement littéraire – qu'il a tirée de la langue parlée. »

Extrait de wikipédia, lire la suite ICI.





mercredi 3 février 2016

Que faire avec les restes de pot-au-feu ? (2)

Je vous ai déjà donné quelques astuces pour utiliser les restes de pot-au-feu, c'est ICI.

Aujourd'hui, je vous propose de faire un délicieux chou farci.






Ingrédients


Restes de pot-au-feu :
     du chou
     une ou deux carottes
     de la viande
1 échalote
un peu de persil
des allumettes de poitrine fumée

 

 

 

Préparation


Vous faites une farce avec la viande, l'échalote et le persil, du sel et du poivre.
Vous pouvez éventuellement y ajouter un oeuf et un peu de lait, votre viande sera plus compacte.

Pour la suite, je vous donne les explications en images.




Bon appétit !