Voilà une préparation souvent très appréciée à l'apéritif.
Il est vrai qu'avec quelques chips ou autres gâteaux, c'est un régal !
Surtout si le guacamole est fait maison !
Ingrédients
Préparation
Eplucher et émincer l'oignon.
Peler la tomate et retirer les grains, la couper en petits morceaux.
Eplucher l'avocat, retirer le noyau et détailler en morceaux.
Mettre tous les ingrédients dans un pichet mixer.
Mixer jusqu'à l'obtention d'une préparation lisse et onctueuse.
Réserver au frigo jusqu'à la dégustation.
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