Macarons bicolores

Maintenant que je commence à bien maîtriser les macarons, je me suis lancée dans les macarons bicolores !

C'est ainsi que j'ai fait en marron et vert,
mes macarons chocolat-menthe.

Je n'ai pas trouvé toute seule comment procéder pour faire ces coques bicolores, mais, merci internet, j'ai trouvé ICI une vidéo qui présente très bien comment procéder pour obtenir ces 2 couleurs !

 

Et, si vous n'avez toujours pas osé vous lancer dans la préparation de vos macarons, c'est peut-être le moment d'y penser.

Les fêtes de fin d'année approchent et vos invités pourraient apprécier cette petite gourmandise !