mercredi 16 mai 2018

Coquetiers en origami

Vous avez des enfants à la maison . Ils vous demandent de manger des oeufs à la coque. Vous avez des oeufs, mais .... vous n'avez pas de coquetier !!!


Je vous donne la solution, il vous suffit d'avoir quelques feuilles de papier et 10 minutes à consacrer à des pliages, et vous obtiendrez de jolis coquetiers.

Moi, j'ai réalisé mes coquetiers avec des feuilles carrées de 15 centimètres de côté. Et j'ai préféré les réaliser avec deux feuilles superposées pour avoir une meilleure rigidité (et solidité).

 
Les explications pour ces coquetiers sont  ICI .....

 






..... et pour ceux-ci, la vidéo est  ICI.









Vous pourrez également réaliser ces coquetiers au moment de Pâques, pour y déposer vos oeufs décorés !

 
Vous pouvez aussi replier les pointes de ce modèle pour obtenir un autre modèle de coquetier. 







dimanche 13 mai 2018

Citation



Si chaque homme chaque jour jetait une fleur sur le chemin de son prochain, les routes de la terre seraient tellement plus agréables !

(Proverbe chinois)





jeudi 10 mai 2018

Préparer les semis pour le potager (suite)

Juste un petit post aujourd'hui pour vous montrer où en sont mes petits plans de concombres dont je vous ai parlé le 19 avril. L'article est ICI.




Comme vous voyez, ils ont bien poussé!
Je ne vais pas tarder à les transférer sous un tunnel dans le potager.



Très belle journée à vous !




mardi 8 mai 2018

Recyclage des bottes de pluie



Les beaux jours sont arrivés !
On a envie de fleurir nos extérieurs !

 

Je vous propose de récupérer les bottes trop petites de vos enfants (ou petits-enfants) et d'y planter des fleurs.
Le résultat est sympa et original.






Vous faites quelques trous dans les bottes à 2 ou 3 cm au-dessus de la semelle pour permettre à l'eau de s'évacuer. Quelques billes d'argile ou des cailloux au fond la botte, du terreau, une jolie petite plante et le tour est joué !




 

dimanche 6 mai 2018

Citation





Tout homme a, a eu ou aura besoin d'un dessin pour faire passer son message.

(Helbé)
 
 
 
 

vendredi 4 mai 2018

Saumon fumé à la mousse de courgettes




Voici une entrée fraîche et délicieuse que vous apprécierez avec l'arrivée des beaux jours.

 
Vous pourrez la préparer la veille, elle n'en sera que meilleure après une nuit au frigo.



La recette n'est pas de moi, vous la trouverez  ICI.




mardi 1 mai 2018

Régime pauvre en sel : astuces

Aujourd'hui, je débute une nouvelle rubrique sur mon blog. Cela concerne les régimes pauvres en sel. Pas toujours facile de cuisiner sans aucun ajout de sel.

Pourquoi je fais cela ? Je dois vous dire qu'on vient de retirer un rein à mon Cricri. Et, comme il avait déjà une insuffisance rénale avant, elle s'est aggravée après l'opération. Il doit donc maintenant s'alimenter sans sel ajouté.

Comme mon Cricri aime manger et se faire plaisir à table, je me suis lancé le défi de le régaler, même sans sel !

Je viendrai donc de temps en temps partager avec vous des recettes qui nous aurons régalés !

Si, vous aussi, vous avez des recettes, des trucs et astuces, pour cuisiner sans sel, n'hésitez pas à me les transmettre, je les partagerai sur ce blog. Merci d'avance !


Astuces


Pour une vinaigrette sans sel, il faut bien sûr forcer un peu sur le poivre. Moi, j'utilise du vinaigre balsamique et du vinaigre de vin. Pour relever le goût, j'ajoute une échalote hachée très finement.

Pour cuire des pâtes ou du riz, il faut parfumer l'eau de cuisson. Je mets du poivre, un oignon piqué de clous de girofle, et un bouquet garni.
Pour le bouquet garni, afin de ne pas retrouver tous les petits morceaux des herbes dans vos pâtes ou votre riz, j'ai ma petite astuce :
 
Je garde mes collants ou mes chaussettes filés (propres, évidemment !), je mets toutes mes herbes dans un morceau de chaussette et je fais un noeud. C'est ainsi très facile à retirer en fin de cuisson !
[avec une chaussette, vous pouvez faire plusieurs bouquets garnis]






 Très belle journée de 1er mai à tous !