Citation

On s'aperçoit qu'on a vieilli en remarquant les rides de la vieillesse sur le visage d'un autre.
Adolphe d'Houdetot

Oeufs au plat et tomates

C'est le moment de profiter des dernières bonnes tomates du jardin.
Voici une recette très facile et qui régale. 
L'association de l'oeuf avec la tomate donne un résultat très agréable en bouche.
Bien sûr, cette recette peut être faite sans sel, sans aucun souci !

Ingrédients

4 grosses tomates
du poivre
du piment d'Espelette
6 oeufs
un peu d'huile d'olive

Préparation

Peler et épépiner les tomates, les couper en morceaux et les cuire à feu doux dans un peu d'huile d'olive, avec un peu de poivre et du piment d'Espelette.


Quand le jus des tomates est presque tout évaporé, cuire les oeufs en mélangeant les blancs avec les tomates.

Conseil

Servir tout de suite et, avec une salade verte, c'est top !

Citation

Le travail c'est bien une maladie, puisqu'il y a une médecine du travail.
Coluche

 

Faire des fleurs avec des boîtes à oeufs

Chaque fois que c'est possible, j'aime bien recycler plutôt que mettre à la poubelle.

C'est pourquoi j'avais accumulé quelques boîtes à oeufs en attendant de trouver comment les utiliser.

Est arrivé le moment où j'ai eu besoin de réaliser une décoration de table.

J'ai sorti mes boîtes à oeufs, j'en ai fait des fleurs que j'ai utilisées pour faire des marque-places porte-serviette.


 



J'en ai utilisé d'autres pour faire les supports de menu.



 





Et, pour compléter le tout, quelques fleurs simples à poser sur les tables.







Vous pourrez trouver des vidéos explicatives ICI et ICI.

Citation

La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre.
Albert Einstein

Croquauthon

Toujours avec un régime sans sel, il n'est plus possible de manger de croque-monsieur.

J'ai donc revisité (c'est la mode !!! ) cette recette et je l'ai appelée "croquauthon".

Ingrédients

pain de mie
tomates cerises
thon frais
poivre
fromage frais style Saint-Môret

Préparation

Préalablement cuire le poisson au court-bouillon (sans sel) puis le laisser refroidir.
Sur une tranche de pain de mie, disposer 4 petites tomates coupées en morceaux, du thon émietté et poivrer.
Sur une autre tranche, tartiner du fromage frais.
Fermer le croque et cuire avec un peu de beurre (sans sel, bien sûr) de chaque côté.

Conseil

Déguster chaud avec une salade verte.

Citation

J'étais tranquillement en train de ne rien faire

quand tout d'un coup rien n'arriva.

Une chance que j'étais libre !

Du cartonnage tout en bleu

Je viens vous montrer mes dernières réalisations en cartonnage.

Je suis dans une période bleue, alors, mes boîtes sont en bleu !

 
Voici d'abord cette jolie boîte réalisée en atelier avec Michelle.

Puis, pendant les vacances, j'ai eu envie de créer une boîte pour ranger les cotons à démaquiller dans la salle de bain.