Citation

"La vie est un cadeau, qu'on espère renouveler chaque nouvel an, après s'être mortifié toute l'année précédente."
Serge Zeller

 

Petite boîte "coeur" pour mettre des chocolats

 


Derniers préparatifs avant le réveillon : ces petites boîtes dans lesquelles vous pourrez mettre des chocolats ou autres friandises.


 







Très rapides à réaliser, vous pourrez les utiliser comme marque-place.
 








 





Vous pouvez également mettre un petit message de bons voeux dessus.












Et, si vous n'aimez pas cette forme de coeur, vous trouverez de nombreux autres modèles sur le site teteamodeler.





Pour la boîte coeur, je vous donne ci-dessous le modèle à imprimer. 

 

Citation

"Ce qui compte à Noël, ce n'est pas de décorer le sapin, c'est d'être tous réunis."
Kevin Bright 

 Je vous souhaite un bon réveillon

et une très belle journée de Noël !

Nouveautés en cartonnage

Trop occupée à préparer les fêtes de fin d'année, je n'ai pas eu le temps de préparer un article pour mon blog.

Je viens donc juste vous montrer mes dernières réalisations en cartonnage.

 



D'abord, une lanterne, dans laquelle j'ai mis une bougie et qui va pouvoir décorer mon intérieur pour les fêtes.




 



Ensuite, voilà une chouette qui fait office de porte-crayons.


 






Elle est équipée d'un petit tiroir dans lequel on peut mettre une gomme, un taille-crayon, des post-it, ........

Bons préparatifs à vous pour Noël !

 

Citation

J'avais mis mes souliers devant la cheminée, le père Noël m'a apporté des pieds.
Philippe Geluck 

Poisson à la florentine et beurre citronné

Voici une recette qui supporte sans problème le "sans sel" !
Je vous la présente ici faite avec du saumon, mais vous pouvez  aussi bien utiliser un poisson blanc, le cabillaud donne un résultat excellent.

Ingrédients 

Pour 2 personnes :
2 filets de poisson
1 demie échalote
20 grammes de beurre
150 grammes d'épinards
150 grammes de champignons de Paris

Pour la sauce :
80 grammes de beurre
1 cuiller à soupe de jus de citron
3 cuillers à soupe de crème fraîche
persil haché et poivre

Préparation

Faire une duxelles de champignons : mixer les champignons et l'échalote. Faire fondre le beurre dans une poêle et y mettre le mélange. Cuire à feu doux en remuant de temps en temps.

Couper chaque filet de poisson en deux (si les filets sont épais, les couper dans le sens de l'épaisseur, s'ils sont fins, les couper dans le sens de la longueur).
Poser un demi filet à plat, le recouvrir de duxelles puis poser dessus la deuxième moitié. 
Envelopper les poissons dans du film alimentaire.
Cuire 20 minutes à la vapeur.

Pendant ce temps, cuire les épinards à couvert avec un peu d'huile.

Pour la sauce : fondre le beurre à feu doux dans une petite casserole. Ajouter le citron et la crème, continuer un peu la cuisson en remuant puis ajouter le persil et le poivre.

Présentation

Dans chaque assiette, déposer un lit d'épinards et poser le poisson dessus (après avoir retiré le film ! ).
Servir avec du riz ou des pommes vapeur. Présenter la sauce à part pour permettre à chaque convive de prendre la quantité qu'il désire.

Citation

" Bonheur : sensation de bien-être

 qui peut conduire à l'imprudence.

 Si vous nagez dans le bonheur,

soyez prudent,

restez là où vous avez pied. "

Marc Escayrol

 Très bon dimanche à tous !

Quant à moi, je vais être sur mon stand au marché de Noël de Corps-Nuds, de 10 h à 18 h.


 

Un joli noeud pour les paquets cadeaux

A l'approche de Noël, nous commençons à préparer nos paquets cadeaux.

Je vous propose aujourd'hui un noeud en origami afin d'agrémenter vos paquets.

En plus, vous pourrez les utiliser pour noter le nom du destinataire du cadeau.

Un petit carré de papier de 15 cm de côté et une paire de ciseaux, 10 minutes de temps libre, voilà ce qui vous sera nécessaire pour la réalisation d'un joli noeud !

 



Et pour vous guider, vous allez trouver ICI une vidéo.

Citation

Mercredi, cela fera un an que Jean d'Ormesson nous a quittés. C'est pourquoi je vous propose aujourd'hui une de ses nombreuses citations :

" La naissance est le lieu de l'inégalité. L'égalité prend sa revanche avec l'approche de la mort."