samedi 30 novembre 2013

Des enveloppes pour envoyer vos cartes !


Je vous ai présenté des cartes de voeux à confectionner
pour la fin de l'année (c'est ICI et LA).

Aujourd'hui, je vous montre comment réaliser une enveloppe
pour envoyer vos cartes !

vendredi 29 novembre 2013

Des cartes de voeux faites "maison" (2)






En début de semaine, je vous ai présenté quelques cartes de voeux à réaliser avec vos petites mains (voire même avec vos 10 doigts ! ).




 









Je viens aujourd'hui vous en présenter quelques autres, mais n'hésitez pas à laisser votre imagination vous emporter. Vous pourrez ensuite prendre en photo vos réalisations et m'en envoyer afin que nous puissions les partager sur ce blog, ce serait sympa ! Merci d'avance !









En ce qui concerne les fournitures que j'utilise pour confectionner mes cartes, c'est à 80 % de la récupération :

chutes de papier cadeau
papiers de bonbons
perles
vieux boutons
feuilles de revue
chutes de ruban
petits morceaux de tissu
........................

 




Je vous mets en fin d'article une planche de motifs que vous pourrez imprimer afin de vous aider dans vos réalisations.





Bonne journée
et à demain !








jeudi 28 novembre 2013

Magret de canard séché

Voilà une recette très facile à réaliser.
Le magret de canard séché peut être servi tranché fin à l'apéritif, dans une salade de gésiers, à servir avec une raclette, dans une assiette de charcuterie....
Pour cette recette, l'important est d'y penser un mois avant la dégustation !
En effet, votre magret devra sécher en bas de votre frigo pendant 3 à 4 semaines.
C'est aussi ce qui explique que je ne peux pas, pour l'instant, vous mettre des photos du résultat. J'en mettrai plus tard, quand je sortirai mes magrets de mon frigo !
Ceux que je viens de préparer sont en prévision des fêtes de fin d'année, je les servirai à l'apéritif.


Ingrédients


Pour 2 magrets de canard, il vous faut 800 grammes de gros sel, quelques feuilles de laurier, quelques brins thym, du poivre et (éventuellement) un peu de piment d'Espelette.


Préparation


Cliquez sur l'image pour l'agrandir
Vous couvrez le fond d'un plat de gros sel.
Vous déposez dessus vos magrets de canard puis vous les recouvrez complètement de gros sel.
Cliquez sur l'image pour l'agrandir
Vous saupoudrez de poivre frais moulu et d'un peu de piment d'Espelette (suivant votre goût, ce n'est pas indispensable).
Vous ajoutez dessus vos feuilles de laurier et vos brins de thym.
Vous fermez hermétiquement votre boîte et vous la déposez en bas de votre frigo pour 2 jours.

Deux jours après, vos magrets ont "cuit" dans le sel.
Vous les sortez de la boîte et vous les rincez bien sous un robinet d'eau froide.
Vous les essuyez dans du sopalin, il faut les assécher un maximum.
Ensuite, vous les enveloppez un par un dans un torchon (propre ! ) et vous déposez ces petits paquets en bas de votre frigo où vous allez les "oublier" pendant au moins trois semaines.



Merci à Jacqueline qui m'a donné cette recette il y a quelques années, ce qui m'a permis de régaler mes invités à maintes reprises !









mercredi 27 novembre 2013

Des enveloppes cadeaux pour glisser un chèque ou un billet

Nous sommes toujours dans la préparation des fêtes de fin d'année.
Pour certains cadeaux, il est quelquefois plus simple de donner un billet ou un chèque.
Pour cela, je vous propose de jolies pochettes dans lesquelles vous pourrez glisser votre petit présent !



Ce sera plus sympa qu'une banale enveloppe blanche, même si, je vous l'accorde, l'important est le montant inscrit sur le chèque ! ...........


Vous pourrez réaliser vos pochettes avec

du papier cadeau,

de la tapisserie,

 
des feuilles de revues,

du papier kraft,

un dessin "fait maison",
 
laissez faire votre imagination ..........




Et, pour réaliser ces pochettes, allez voir cette vidéo.









Merci à tous pour votre fidélité.
Bonne journée
et à demain !









mardi 26 novembre 2013

Chou farci (2)


Je vous ai déjà donné ma recette de chou farci, c'était ICI.

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle présentation pour le chou farci : en boule !

La préparation est la même que celle que je vous ai déjà donnée. 
Vous allez faire blanchir votre chou et préparer la farce comme indiqué sur ma précédente recette.






Pour la suite, je vous la propose en images :


Vous allez ensuite cuire de la même façon que ma précédente recette.
Vous enlevez votre cellofrais avant de servir.
Vous aurez ainsi une jolie présentation et le goût sera le même que dans ma précédente recette.


 






lundi 25 novembre 2013

Des cartes de voeux faites "maison" (1)



Nous sommes le 25 novembre, cela veut dire que dans un mois très exactement, ce sera Noël !


La semaine dernière, je vous ai déjà donné une idée de paquet cadeau original ! Alors, continuons à nous préparer pour cette fin d'année.


Aujourd'hui je vous propose de réaliser quelques cartes pour envoyer vos voeux.

dimanche 24 novembre 2013

Citation



" Alphonse Marie Louis de Prat de Lamartine dit Alphonse de Lamartine, né à Mâcon le 21 octobre 1790 et mort à Paris le 28 février 1869, est un poète, romancier, dramaturge et prosateur en même temps qu'un homme politique français, l'orateur d'exception qui fut l'âme de la révolution de février 1848 et qui proclama la Deuxième République. Il est l'une des plus grandes figures du romantisme en France. "

Extrait de wikipédia
Pour lire la suite, c'est ICI.


BON DIMANCHE A TOUS !!!